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儿时最爱的美食,油炸小糖盔,香甜可口,百吃不厌

本文摘要:小时候好吃的比较少,奶奶就会用现有的食材,做点小吃,什么炸面丸子啦,或者包大包子,再或者就是我最喜欢的油炸小糖盔了。用白面包上糖,下锅油炸,表皮金黄,稍稍有点酥脆,咬一口白糖缓缓流出,香甜可口,好吃的紧呐。长大后,以前的味道深深留在回忆里,不时回想,也是一种幸福。可惜再也吃不到小时候最爱的味道了。

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小时候好吃的比较少,奶奶就会用现有的食材,做点小吃,什么炸面丸子啦,或者包大包子,再或者就是我最喜欢的油炸小糖盔了。用白面包上糖,下锅油炸,表皮金黄,稍稍有点酥脆,咬一口白糖缓缓流出,香甜可口,好吃的紧呐。长大后,以前的味道深深留在回忆里,不时回想,也是一种幸福。可惜再也吃不到小时候最爱的味道了。

油炸小糖盔准备食材:面粉 白糖制作方法:汤锅加水放入白糖烧至沸腾面粉装在碗中,放入糖开水用筷子搅拌无干面为止3、再揉成光滑的面团静止10分钟4、然后再分成同等大小的剂子5、把面粉放入装有白糖的碗中搅匀备用(馅料)6、把剂子压扁中间放入混合的糖粉馅7、然后封口按扁,以此类推8、炒锅烧油,油温6——7热放入糖盔,炸制两面金黄捞出(一次放一个防止粘连)9、出锅,趁热吃吧!。


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